Beli Bawang Hitam Tunggal di Sorong Selatan Orisinil

Beli Bawang Hitam Tunggal di Sorong Selatan Orisinil

Apa kamu pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang punya banyak khasiat istimewa bagi tubuh. Apa Anda tau jika khasiat black garlic berefek baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 hari. Proses tersebut bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa menjadi lebih manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic juga lebih lembut kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya enggak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic pun jadi populer. Sejatinya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya bawang hitam memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja jumlahnya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Tak cuma dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam pun punya banyak manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat menangkal dan mengobati berbagai jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Berbagai tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic pada makanan pun dapat membantu menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai peran penting terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung supaya terus normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga dapat menambah kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi hipertensi supaya selalu ada di posisi wajar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat bagus untuk para penderita darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat punya darah yang normal.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati yaitu organ yang mempunyai peranan penting kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, liver wajib terus dirawat supaya toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic bisa merawat kesehatan hati. Kandungan dalam black garlic tunggal akan mengobati kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam pun dapat mengurangi kadar lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap yang biasanya dipakai pada berbagai jenis makanan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tidak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kalian dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan black garlic dapat menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut beberapa riset, bawang hitam bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian menunjukan bahwa mengonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga dapat menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menyimpan black garlic di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah info tentang bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kamu ingin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *