Beli Bawang Hitam Tunggal di Tamansari, Tasikmalaya Ekonomis

Beli Bawang Hitam Tunggal di Tamansari, Tasikmalaya Ekonomis

Apa kalian pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai banyak khasiat penting buat manusia. Apa kamu tau jika manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 harian. Metode ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya agak lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic hanya saja jumlahnya jadi agak rendah. Selain itu, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun punya segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic pun dapat mematikan sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal di masakan juga dapat membantu menyehatkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam punya fungsi khusus kepada jantung. Khasiat black garlic dapat merawat jantung biar terus sehat. Bawang hitam mengandung zat yang mampu merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun mampu meningkatkan kadar kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi agar selalu ada di posisi normal. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu amat baik untuk para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang wajar.

Dimana Jual Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan liver

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai peranan khusus kepada pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver mesti terus dijaga agar racun dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam tunggal akan mengobati ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic juga dapat mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipakai pada berbagai masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Tentu Saja hal ini amat tak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tak disadari Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Memakan black garlic dapat menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai riset, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset membuktikan jika konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral ini memiliki beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic tunggal lebih baik bawang ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Inilah info tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila Anda kepengin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *