Beli Bawang Hitam Tunggal di Watumalang, Wonosobo Harga Relatif Murah

Beli Bawang Hitam Tunggal di Watumalang, Wonosobo Harga Relatif Murah

Apa kamu sudah pernah makan bawang hitam? Black garlic tunggal merupakan bawang yang mempunyai beragam manfaat penting bagi tubuh. Apakah kamu tahu bila manfaat black garlic tunggal berefek baik terhadap peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10-40 harian. Cara tersebut akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur black garlic juga terasa lebih halus seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang umumnya tidak enak, black garlic tunggal memiliki rasa agak gurih, manis serta bertekstur lebih lembut. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebetulnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sejatinya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah menaikan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic

Enggak cuma digunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic juga mempunyai banyak manfaat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat membinasakan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Beragam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal di makanan juga bisa menolong menyehatkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi penting pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal dapat merawat jantung supaya selalu sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun bisa menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa mengurangi tekanan darah biar tetap ada di posisi standar. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki darah yang standar.

Penjual Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peranan istimewa pada pembuangan racun. Maka dari itulah, liver mesti terus dipelihara biar racun didalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Khasiat black garlic dapat merawat kesehatan liver. Zat dalam black garlic dapat menyembuhkan ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam pun bisa menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipergunakan pada bermacam makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa disadari kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengatasinya dengan makan bawang hitam lantaran manfaat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, black garlic bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes

Penelitian menunjukan jika memakan dua hingga tiga siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar baik untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga dapat dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral ini punya beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama persis layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sedang untuk menjaga kwalitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat untuk enggak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Ini dia info tentang black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila Anda kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *