Beli Black Garlic Tunggal di Banjarnegara Original

Beli Black Garlic Tunggal di Banjarnegara Original

Anda pernah makan bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang mempunyai banyak khasiat baik buat tubuh. Apakah Anda paham bila khasiat black garlic berdampak positif pada derajat kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Metode tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lembut seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya enggak enak, bawang hitam memiliki rasa agak manis, gurih dan teksturnya lebih halus. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard pun telah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh black garlic hanya kandungannya menjadi lebih kecil. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam

Tak sekedar digunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai segudang manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa mencegah dan menangani berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa menangkal sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa membunuh sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Bermacam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambah bawang hitam di masakan juga akan menolong membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi khusus terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat merawat jantung supaya terus sehat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam pun bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga bisa menurunkan darah tinggi supaya tetap ada di posisi wajar. Zat organosulfur dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus buat para pengidap darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa punya tekanan darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi istimewa terhadap pengeluaran toksin. Oleh sebab itu, hati mesti tetap dipelihara biar toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic tunggal dapat mengobati ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipakai pada bermacam makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tidak sadar kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengatasinya dengan makan black garlic lantaran khasiat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal dapat meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil riset, bawang hitam bisa menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan kalau memakan 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Black garlic bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa disimpan dimana saja, sedangkan untuk menjaga kwalitas black garlic lebih baik rempah ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Namun ingat agar tak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *