Beli Black Garlic Tunggal di Ciracas, Jakarta Timur Paling Murah

Beli Black Garlic Tunggal di Ciracas, Jakarta Timur Paling Murah

Anda sudah pernah melihat bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang mempunyai berbagai khasiat istimewa bagi tubuh. Apa kalian tahu jika manfaat black garlic berdampak baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Cara itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya menjadi sedikit manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun terasa lebih kenyal seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih gurih, manis dan teksturnya agak halus. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kandungannya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tidak cuma dipakai untuk memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun memiliki banyak manfaat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan menangani bermacam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membinasakan sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti meminimalisir resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di masakan pun bisa menolong membugarkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam memiliki peran khusus pada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung agar terus kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic pun dapat menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan black garlic juga bisa mengurangi hipertensi biar selalu ada di jumlah normal. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin sangat bagus buat para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati adalah organ yang memiliki peran istimewa pada pengeluaran toksin. Untuk itu, liver mesti tetap dijaga agar racun di dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam bisa menjaga kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic tunggal bakal mengobati kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic pun dapat mengurangi kadar lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan di bermacam makanan. Pada bermacam riset, MSG dapat merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini benar-benar enggak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tak sadar kamu mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. kalian dapat menanganinya dengan memakan black garlic karena kegunaan black garlic bisa melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Makan black garlic dapat menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam mampu menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian menunjukan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama saja seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga mutu black garlic tunggal sebaiknya rempah ini diletakan di pendingin atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat agar tidak menyimpan black garlic di ruang lembap, ya.

Jauhi juga meletakan black garlic di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *