Beli Black Garlic Tunggal di Kemayoran, Jakarta Pusat Original

Beli Black Garlic Tunggal di Kemayoran, Jakarta Pusat Original

Kamu sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang punya banyak manfaat istimewa untuk tubuh. Apakah Anda tau kalau manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa itu black garlic?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Metode tersebut akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur black garlic pun sedikit lunak kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya tidak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit kenyal. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya jadi lebih kecil. Selain itu, black garlic pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak cuma dipakai untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun memiliki berbagai manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan menangani berbagai type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic pun mampu mematikan sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Menambahkan black garlic pada masakan pun akan membantu membugarkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic memiliki peran khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam dapat merawat jantung agar selalu normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat mengurangi kadar kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam pun bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol HDL yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan darah tinggi supaya tetap ada di posisi normal. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat tepat buat para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya darah yang wajar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati ialah organ yang mempunyai fungsi istimewa pada pengeluaran toksin. Maka dari itu, liver mesti selalu dijaga agar toksin-toksin dalam tubuh dapat dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan didalam black garlic tunggal dapat menangani kehancuran liver dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan black garlic pun dapat menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan pada bermacam jenis masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tidak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Namun, mungkin tidak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat black garlic bisa memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa memperbaiki daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, black garlic mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian membuktikan bahwa konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic pun bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin itu memiliki berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, maka untuk memelihara mutu bawang hitam lebih baik bawang ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar enggak meletakan black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu ingin mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *