Beli Black Garlic Tunggal di Kepulauan Seribu Selatan, Kepulauan Seribu Harga Terjangkau

Beli Black Garlic Tunggal di Kepulauan Seribu Selatan, Kepulauan Seribu Harga Terjangkau

Apakah kalian sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya berbagai manfaat penting bagi manusia. Apa Anda tau kalau khasiat black garlic tunggal berefek baik kepada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Metode tersebut bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa nya jadi agak manis dan baunya tak begitu tajam. Tekstur black garlic pun sedikit kenyal seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tak enak, bawang hitam memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih lunak. Nama black garlic pun jadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sesungguhnya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah merubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beberapa zat pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic hanya jumlahnya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak hanya digunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya banyak khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan mengatasi berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga mampu membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur mengurangi risiko kanker. Menambah black garlic tunggal di makanan pun dapat membantu membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi istimewa kepada jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat menjaga jantung supaya tetap sehat. Bawang hitam mengandung zat yang dapat merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam pun mampu menambah tingkat kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga dapat merendahkan hipertensi biar tetap berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin amat baik untuk para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang punya fungsi khusus terhadap pembuangan toksin. Oleh sebab itu, hati kudu tetap dijaga biar toksin-toksin dalam tubuh bisa dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Zat di dalam black garlic tunggal bakal mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi kadar lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada beragam jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak sadar Anda memakan masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic bisa menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, black garlic dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengatasi penyakit gula

Penelitian menunjukan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin ini memiliki berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan black garlic

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk menjaga mutu black garlic lebih baik bumbu ini diletakan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk tak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau kalian ingin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *