Beli Black Garlic Tunggal di Krembangan, Surabaya Online

Beli Black Garlic Tunggal di Krembangan, Surabaya Online

Apakah kamu sudah pernah mendengar bawang hitam? Black garlic adalah bawang yang mempunyai beragam manfaat baik buat tubuh. Apakah Anda tau bila manfaat bawang hitam tunggal berdampak baik terhadap derajat kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Proses ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasa nya menjadi sedikit manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun sedikit lembut seperti agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa agak gurih, manis dan bertekstur agak lunak. Nama black garlic pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan mutu baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja kandungannya jadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Enggak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam pun memiliki berbagai kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan mengatasi berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic pada masakan pun bisa membantu menyegarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic mempunyai fungsi penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam mampu memelihara jantung supaya tetap normal. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa menurunkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic juga dapat menambah tingkat kolesterol HDL. kadar kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah agar tetap berada di kisaran standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat tepat untuk para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara berangsur dapat punya tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Menjaga fungsi hati

Liver ialah organ yang punya peranan penting terhadap pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, hati kudu selalu dirawat biar racun didalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam akan mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang pada umumnya digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini amat enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak sadar Anda mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam karena khasiat black garlic tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat memperbaiki imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil riset, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Penelitian membuktikan kalau mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin tersebut punya beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat agar enggak meletakan black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari juga meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau Anda ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *