Beli Black Garlic Tunggal di Matraman, Jakarta Timur Asli

Beli Black Garlic Tunggal di Matraman, Jakarta Timur Asli

Apakah kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai banyak khasiat penting bagi tubuh. Apakah kalian tahu kalau manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 harian. Cara itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun lebih lunak kaya agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang pada umumnya enggak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih dan bertekstur sedikit lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan semua zat antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic tunggal

Tak hanya dipakai untuk masak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam juga punya berbagai manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa mencegah dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat menangkal sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambahkan bawang hitam pada masakan pun bisa menolong menyehatkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki peran istimewa terhadap jantung. Manfaat black garlic dapat merawat jantung agar terus normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu mengurangi jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan hipertensi supaya selalu ada di kisaran normal. Zat organosulfur dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan bisa mempunyai darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Memelihara kesehatan hati

Liver yaitu bagian tubuh yang mempunyai peranan istimewa pada pengeluaran racun. Maka dari itu, liver harus tetap dipelihara supaya toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Zat di dalam bawang hitam tunggal akan menyembuhkan kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal pun dapat menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang umumnya dipakai pada bermacam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini sangat tidak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tidak sadar kalian makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal bisa menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam bisa menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian menunjukan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral ini mempunyai beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak caranya sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam alangkah baiknya bawang ini diletakan di pendingin atau pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk enggak meletakan black garlic di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikianlah info tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *