Beli Black Garlic Tunggal di Pamekasan Mantap

Beli Black Garlic Tunggal di Pamekasan Mantap

Kalian sudah pernah mendengar black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai beragam manfaat baik untuk manusia. Apakah kalian tau kalau manfaat black garlic berdampak baik terhadap derajat kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10-40 harian. Cara ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasanya menjadi agak manis dan baunya tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam juga lebih lunak seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam mempunyai rasa lebih gurih, manis serta teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya black garlic punya kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung semua senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Proses Mailard pun telah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya menjadi agak sedikit. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tak hanya dipakai untuk masak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam tunggal juga punya segudang manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan menangani bermacam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun bisa membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh menurunkan risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam di makanan juga bisa membantu menyehatkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal memiliki peran penting kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa merawat jantung supaya terus kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang dapat menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal pun mampu meningkatkan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga bisa mengurangi darah tinggi supaya terus ada di jumlah normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat tepat buat para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat mempunyai darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Beli

Memelihara kesehatan hati

Hati ialah bagian tubuh yang punya peran khusus pada pembuangan racun. Maka dari itu, hati kudu tetap dijaga agar racun dalam badan akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Zat dalam black garlic tunggal bakal mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga bisa menurunkan total lemak didalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang umumnya dipakai pada berbagai jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tak disadari kalian mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal karena khasiat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal dapat memperbaiki imun tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic bisa menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Riset membuktikan kalau memakan dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, black garlic juga bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kualitas bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini disimpan di kulkas maupun pada suhu yang adem. Namun ingat agar enggak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kamu kepengin memakannya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *