Cari Bawang Hitam Lanang di Balikpapan Paling Murah

Cari Bawang Hitam Lanang di Balikpapan Paling Murah

Kamu pernah makan bawang hitam? Black garlic adalah bawang yang mempunyai beragam khasiat penting buat manusia. Apakah kalian tahu jika khasiat black garlic berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Metode ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasa menjadi lebih manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lembut seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya enggak disenangi, black garlic mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak kenyal. Nama black garlic pun jadi booming. Sesungguhnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga sudah menambah beberapa zat pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya jadi agak rendah. Disamping itu, black garlic tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam

Tak cuma dipakai untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun mempunyai segudang kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan menangani beragam jenis penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun bisa mematikan sel kanker hingga betul-betul lenyap. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh menurunkan resiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada makanan juga akan menolong menyehatkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat penting pada kesehatan jantung. Manfaat black garlic dapat memelihara jantung supaya terus sehat. Black garlic tunggal mengandung zat yang mampu mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan darah tinggi agar terus ada di jumlah standar. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat tepat untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat punya darah yang normal.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati ialah organ yang punya fungsi khusus terhadap pengeluaran racun. Oleh karena itu, hati harus terus dijaga agar toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal akan mengatasi kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan total lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipergunakan di berbagai makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar enggak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tanpa disadari kalian makan makanan yang mengandung MSG. kamu bisa mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic karena kegunaan black garlic bisa memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan black garlic tunggal akan menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic biasanya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai riset, black garlic tunggal mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes

Penelitian membuktikan jika mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin jadi beragam zat antioksidan yang amat kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat digunakan untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga mutu black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini disimpan di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk tak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari juga meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau Anda mau mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *