Cari Bawang Hitam Lanang di Banjarnegara Paling Murah

Cari Bawang Hitam Lanang di Banjarnegara Paling Murah

Kalian sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya banyak manfaat istimewa untuk manusia. Apa kalian tahu kalau manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang itu adalah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode ini akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih lunak seperti agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, black garlic memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sebenarnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga sudah menambah beragam senyawa pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya menjadi agak sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak hanya digunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap, black garlic tunggal pun memiliki banyak khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat menangkal dan mengatasi beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga sanggup membunuh sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan pun akan menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal punya peran khusus pada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung biar tetap normal. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang bisa mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic tunggal pun bisa meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat bawang hitam juga bisa merendahkan tekanan darah biar selalu ada di posisi standar. Senyawa organosulfur didalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara teratur amat tepat buat para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan akan punya darah yang normal.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati adalah organ yang memiliki fungsi khusus pada pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver harus terus dijaga biar racun di dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat black garlic dapat merawat kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam dapat mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan black garlic juga dapat mengurangi kadar lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di berbagai jenis makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak disadari kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic karena manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, bawang hitam tunggal dapat menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian membuktikan bahwa mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara rutin bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic juga dapat menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral itu punya berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak caranya sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk merawat mutu bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini disimpan di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *