Cari Bawang Hitam Lanang di Enarotali Berkualitas

Cari Bawang Hitam Lanang di Enarotali Berkualitas

Apakah Anda pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat penting untuk tubuh manusia. Apa kalian tau jika manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang itu yaitu bawang hitam.

Apasih black garlic?

Black garlic yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 sampai 40 hari. Metode itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit lunak kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya tak enak, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur agak kenyal. Nama black garlic pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga sudah meningkatkan berbagai zat pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi agak rendah. Selain itu, black garlic pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun punya berbagai kegunaan lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa penyakit kanker

Manfaat black garlic bisa mencegah dan mengatasi bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di makanan pun akan membantu menyehatkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki peran penting kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic mampu merawat jantung agar selalu kuat. Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal pun dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga dapat menurunkan darah tinggi biar terus berada di kisaran normal. Zat organosulfur dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus pada pembuangan toksin. Untuk itulah, liver mesti selalu dipelihara biar toksin dalam badan akan diuraikan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam akan mengatasi kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada bermacam masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat enggak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tanpa sadar kalian makan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan memakan black garlic lantaran manfaat black garlic dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya digunakan untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Berdasar hasil pengkajian, black garlic tunggal mampu menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian membuktikan bahwa memakan dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah enzim allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic pun bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral ini punya beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Black garlic bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk menjaga mutu bawang hitam lebih baik rempah ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak meletakan bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jangan juga meletakan black garlic tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kalian ingin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *