Cari Bawang Hitam Lanang di Jailolo Bermutu

Cari Bawang Hitam Lanang di Jailolo Bermutu

Kamu sudah pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya beragam manfaat penting buat tubuh. Apakah kalian paham bila manfaat black garlic berdampak positif pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 harian. Proses itu bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya jadi sedikit manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic pun sedikit lembut seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya enggak disukai, bawang hitam punya rasa agak gurih, manis dan teksturnya lebih kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sejatinya bawang hitam tunggal memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung semua zat antioksidan ini dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kandungannya menjadi agak kecil. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam pun mempunyai segudang manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengatasi berbagai jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membunuh sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan pun bisa membantu membugarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic memiliki peran penting kepada jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa merawat jantung biar selalu normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang bisa mengurangi kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic pun dapat menaikan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi agar tetap berada di kisaran normal. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara teratur sangat baik buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan akan punya darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Memelihara fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang punya peranan penting pada pembuangan toksin. Untuk itulah, hati harus selalu dipelihara supaya toksin-toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Zat dalam black garlic bakal menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam tunggal pun dapat menurunkan total lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipergunakan di bermacam masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Pastinya keadaan ini amat tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tak disadari kalian makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa menanganinya dengan memakan black garlic karena kegunaan bawang hitam tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Makan black garlic akan menaikan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic dapat menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Riset membuktikan jika mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral ini punya berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk merawat kualitas black garlic lebih baik bawang ini diletakan di kulkas atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk enggak meletakan black garlic di tempat lembap, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Inilah informasi tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau Anda mau mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *