Cari Bawang Hitam Lanang di Kapuas Hulu, Pontianak Harga Hemat

Cari Bawang Hitam Lanang di Kapuas Hulu, Pontianak Harga Hemat

Apa kamu sudah pernah mendengar black garlic? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya beragam manfaat baik untuk manusia. Apa kalian tahu bila khasiat black garlic tunggal berpengaruh positif terhadap derajat kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10-40 harian. Metode tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun sedikit halus seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak kenyal. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sebetulnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga punya segudang kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan menangani bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic juga bisa membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti menurunkan risiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di makanan pun bisa membantu menyehatkan badan.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya fungsi khusus terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam mampu merawat jantung supaya selalu sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal pun mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga bisa merendahkan hipertensi agar tetap ada di posisi standar. Zat organosulfur di dalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat tepat buat para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan akan punya tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Menjaga kesehatan hati

Liver adalah bagian tubuh yang punya peran istimewa terhadap pengeluaran toksin. Untuk itu, hati mesti terus dijaga supaya racun di dalam badan dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa dalam bawang hitam dapat mengatasi kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam pun bisa menurunkan kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang umumnya dipergunakan pada berbagai makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Tentu Saja hal ini amat tidak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tidak disadari kamu makan masakan yang mengandung MSG. kamu dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam lantaran khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Makan bawang hitam dapat memperbaiki daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, black garlic dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic ketika perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset menunjukan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut punya beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh di suhu ruang, sedang untuk merawat mutu black garlic alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan juga meletakan bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikianlah info tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau Anda ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *