Cari Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Babar Timur Paling Murah

Cari Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Babar Timur Paling Murah

Apa kamu pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang punya berbagai manfaat baik untuk manusia. Apakah Anda tahu jika khasiat black garlic berdampak baik terhadap derajat kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 hingga 40 hari. Metode itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa jadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun sedikit kenyal kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang pada umumnya enggak disukai, black garlic tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya agak halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul telah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung banyak antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan segala zat antioksidan ini dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah menambah beragam zat pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya jadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam

Tidak hanya dipakai untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat mencegah dan menangani bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat mematikan sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti mengurangi resiko kanker. Menambah black garlic tunggal di makanan pun dapat membantu membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic mempunyai manfaat khusus pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam bisa merawat jantung agar selalu kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga bisa menambah tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan darah tinggi agar terus ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur sangat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan dapat punya tekanan darah yang normal.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati ialah organ yang mempunyai fungsi khusus pada pembuangan toksin. Untuk itulah, hati wajib terus dirawat supaya racun dalam tubuh dapat diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam akan mengobati ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic juga dapat mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada bermacam masakan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar enggak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tidak disadari Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa menanganinya dengan makan black garlic sebab khasiat bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki imun tubuh

Mengonsumsi black garlic akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic umumnya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut hasil penelitian, black garlic tunggal bisa menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian menunjukan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat bagus buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin ini memiliki berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, sementara untuk memelihara mutu black garlic tunggal lebih baik bawang ini disimpan di lemari es ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tak meletakan black garlic di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Jika Anda ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *