Cari Bawang Hitam Lanang di Medan Belawan, Medan? Harga Relatif Murah

Cari Bawang Hitam Lanang di Medan Belawan, Medan? Harga Relatif Murah

Apa kamu pernah makan bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang punya berbagai khasiat istimewa buat tubuh manusia. Apa kamu tahu kalau manfaat black garlic berefek positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 hari. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya tidak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam pun lebih lembut kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang umumnya tidak disukai, black garlic punya rasa agak gurih, manis dan bertekstur agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sejatinya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebenarnya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung semua zat antioksidan ini dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga sudah menambah berbagai zat pada bawang hitam tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipakai untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic pun punya berbagai khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan menangani beragam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan juga bisa menolong menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam memiliki peran penting terhadap jantung. Kegunaan black garlic tunggal bisa merawat jantung agar tetap kuat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam juga bisa meningkatkan kolesterol HDL. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi agar terus berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah pada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur amat baik bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur akan mempunyai darah yang normal.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati yaitu organ yang memiliki peran istimewa terhadap pembuangan racun. Untuk itulah, liver kudu tetap dipelihara supaya toksin-toksin didalam tubuh dapat diremukan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat kesehatan hati. Kandungan dalam black garlic tunggal dapat mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang biasanya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini amat tak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa disadari kalian mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic sebab kegunaan bawang hitam tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Makan bawang hitam bisa menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa riset, bawang hitam tunggal bisa menekan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes militus

Penelitian menunjukan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah allicin jadi beragam zat antioksidan yang amat kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak caranya sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk menjaga kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah info tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kamu pengin mengolahnya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *