Cari Bawang Hitam Lanang di Setiabudi, Jakarta Selatan Terpercaya

Cari Bawang Hitam Lanang di Setiabudi, Jakarta Selatan Terpercaya

Apa kamu sudah pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang mempunyai beragam khasiat baik untuk tubuh manusia. Apa kalian tahu jika khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10-40 harian. Metode tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasa nya menjadi agak manis dan baunya tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lembut kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tak disukai, bawang hitam memiliki rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur agak lunak. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kadarnya menjadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak sekedar dipakai untuk memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic pun punya segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam kegunaan black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Black garlic pun mampu membunuh sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di makanan pun bisa membantu membugarkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam punya manfaat istimewa kepada jantung. Kegunaan black garlic bisa merawat jantung supaya tetap normal. Bawang hitam mengandung zat yang dapat mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi darah tinggi agar tetap berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat tepat untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang standar.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang punya peranan khusus terhadap pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itulah, hati kudu tetap dirawat biar toksin dalam badan dapat diremukan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam dapat mengatasi ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi total lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipergunakan di berbagai masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tidak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa sadar kalian mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. Anda dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat memperbaiki daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes

Pengkajian menunjukan jika mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat kuat buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin itu memiliki beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic tunggal

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, sementara untuk memelihara mutu bawang hitam lebih baik rempah ini disimpan di kulkas ataupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat agar tak meletakan bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kalian mau mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *