Cari Bawang Hitam Lanang di Tanjung Priok, Jakarta Utara Orisinil

Cari Bawang Hitam Lanang di Tanjung Priok, Jakarta Utara Orisinil

Anda sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat penting bagi tubuh manusia. Apakah kamu paham bila manfaat black garlic berefek positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini ialah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Cara ini bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih lembut seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tidak enak, bawang hitam mempunyai rasa lebih gurih, manis dan bertekstur agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun telah menambah beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kadarnya menjadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam

Enggak sekedar dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah penyedap, black garlic pun mempunyai berbagai manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan menangani bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic pun bisa mematikan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menangani leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di masakan pun bisa menolong membugarkan badan.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal memiliki peran khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam bisa menjaga jantung biar terus normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal pun bisa menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan tekanan darah supaya selalu berada di kisaran normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Hal ini juga berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat tepat bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa memiliki darah yang standar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang punya peranan istimewa pada pengeluaran racun. Maka dari itulah, liver harus tetap dirawat biar racun di dalam tubuh bisa dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang umumnya dipergunakan pada berbagai makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat enggak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tak sadar kamu memakan makanan yang mengandung MSG. kalian dapat mengatasinya dengan makan black garlic karena khasiat black garlic tunggal dapat memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lain yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, bawang hitam mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal ketika perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian menunjukan jika mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk masak caranya sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk merawat kualitas bawang hitam sebaiknya bawang ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tidak menaruh bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kalian ingin memakannya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *