Cari Bawang Hitam Lanang di Tebet, Jakarta Selatan Murah

Cari Bawang Hitam Lanang di Tebet, Jakarta Selatan Murah

Kalian sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang punya banyak manfaat penting buat manusia. Apakah Anda tahu bila manfaat black garlic berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 harian. Proses tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasa menjadi lebih manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih lembut seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya enggak disenangi, black garlic punya rasa lebih gurih, manis dan bertekstur lebih lunak. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga sudah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic hanya saja kadarnya menjadi agak kecil. Disisi lain, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak cuma digunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap rasa, bawang hitam pun mempunyai banyak kegunaan lain. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan mengobati berbagai type masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa mematikan sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan juga dapat membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic punya peran istimewa kepada jantung. Kegunaan bawang hitam dapat merawat jantung biar terus kuat. Black garlic mengandung zat yang bisa menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic juga dapat merendahkan tekanan darah supaya selalu berada di posisi standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat baik untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat punya darah yang standar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peranan istimewa terhadap pengeluaran racun. Maka dari itulah, hati harus tetap dipelihara biar racun didalam tubuh dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Zat dalam black garlic bakal mengatasi kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan total lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan di beragam makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tidak sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengobatinya dengan makan bawang hitam tunggal karena manfaat black garlic dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan black garlic akan menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil pengkajian, black garlic mampu menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral itu mempunyai berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, sementara untuk merawat mutu black garlic sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikian informasi mengenai black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kamu mau memakannya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *