Cari Bawang Hitam Tunggal di Cakung, Jakarta Timur Terpercaya

Cari Bawang Hitam Tunggal di Cakung, Jakarta Timur Terpercaya

Kalian pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang punya berbagai khasiat penting bagi tubuh manusia. Apakah kamu tau kalau manfaat bawang hitam berefek positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apasih black garlic?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 hari. Proses tersebut bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya jadi sedikit manis dan aromanya tak begitu tajam. Tekstur black garlic juga lebih lembut seperti agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih dan bertekstur sedikit kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sejatinya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga sudah menambah beberapa senyawa pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya menjadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Enggak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun punya banyak manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic pun mampu mematikan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Memasukan black garlic pada masakan pun bisa membantu membugarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran penting kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu memelihara jantung supaya terus kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam juga bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya tetap berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah pada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara teratur sangat tepat buat para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan dapat punya darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang punya peranan penting pada pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, liver mesti selalu dipelihara agar toksin-toksin didalam badan bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic bakal menangani kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal pun dapat mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Membentengi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan pada beragam jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tidak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tidak sadar kalian memakan makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran khasiat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal akan meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar hasil penelitian, bawang hitam bisa menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan bahwa mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu akan mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun dapat menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk masak caranya sama saja seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat agar enggak meletakan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kamu ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *