Cari Bawang Hitam Tunggal di Johar Baru, Jakarta Pusat Original

Cari Bawang Hitam Tunggal di Johar Baru, Jakarta Pusat Original

Anda sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki beragam manfaat istimewa bagi manusia. Apakah Anda paham jika manfaat black garlic tunggal berpengaruh positif kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 harian. Proses ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa jadi agak manis dan aroma yang tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lunak kaya agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya tak enak, bawang hitam mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya black garlic tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul sudah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga sudah menambah berbagai zat pada bawang hitam tunggal seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic cuma kandungannya jadi agak sedikit. Disisi lain, bawang hitam juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai banyak khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menghambat sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun dapat membinasakan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan juga bisa menolong menyegarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki fungsi istimewa pada jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu merawat jantung agar tetap sehat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang mampu merendahkan kadar kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam pun bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah agar selalu ada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur sangat bagus untuk para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan bisa punya tekanan darah yang wajar.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang punya fungsi khusus kepada pengeluaran racun. Oleh karena itu, hati mesti tetap dijaga supaya racun di dalam tubuh dapat diremukan dan dibuang dari badan.

Khasiat black garlic dapat merawat kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic tunggal bakal mengobati kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun bisa mengurangi total lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di bermacam masakan. Pada beberapa riset, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat tak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tanpa sadar Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal sebab kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic bisa meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Menurut berbagai riset, bawang hitam dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes

Pengkajian membuktikan kalau memakan 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar baik buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral ini memiliki berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Black garlic bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sedang untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini diletakan di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat agar enggak menaruh black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari pula menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila Anda ingin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *