Cari Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Kei Besar Selatan Paling Murah

Cari Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Kei Besar Selatan Paling Murah

Apakah kamu pernah melihat bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya banyak khasiat baik untuk tubuh. Apakah kamu tau kalau manfaat bawang hitam berefek positif pada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 hari. Proses ini bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa menjadi agak manis dan baunya tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih lembut seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak enak, bawang hitam mempunyai rasa lebih manis, gurih serta teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun telah menaikan beberapa senyawa pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun mempunyai segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menangkal sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga bisa membinasakan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Menambah bawang hitam di masakan pun bisa menolong membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic mempunyai fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam mampu merawat jantung supaya terus kuat. Black garlic kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga mampu menambah kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah agar terus berada di kisaran normal. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat baik bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur akan punya tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver yaitu organ yang memiliki peran istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itulah, liver kudu tetap dirawat biar toksin-toksin dalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal bakal mengatasi ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG yaitu penyedap yang umumnya digunakan pada bermacam jenis masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tanpa sadar kalian makan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran manfaat black garlic bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Menurut beberapa riset, black garlic bisa menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Penelitian membuktikan bahwa konsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic pun bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin ini mempunyai banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini disimpan di kulkas atau pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak menaruh black garlic di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Inilah info mengenai bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kalian ingin memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *