Cari Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Pulau-Pulau Aru Murah

Cari Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Pulau-Pulau Aru Murah

Kamu pernah makan black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya beragam khasiat baik untuk tubuh. Apakah kalian tau bila khasiat bawang hitam berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 sampai 40 harian. Proses ini akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya menjadi agak manis dan baunya tidak begitu kuat. Tekstur black garlic pun terasa lebih lembut seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya enggak enak, bawang hitam mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak kenyal. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya black garlic memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga telah menambah beberapa zat pada black garlic tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya jadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Tak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga mempunyai segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan menangani berbagai jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat menangkal sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic juga bisa membinasakan sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di masakan juga akan membantu membugarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai manfaat istimewa kepada jantung. Manfaat black garlic dapat merawat jantung agar terus normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang bisa mengurangi jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga bisa menambah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat black garlic juga bisa menurunkan darah tinggi biar terus berada di kisaran wajar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam dapat memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa kepada pengeluaran toksin. Maka dari itulah, hati wajib terus dipelihara supaya racun di dalam tubuh dapat diremukan dan di buang dari badan.

Manfaat bawang hitam dapat merawat kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic tunggal akan menyembuhkan kehancuran liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic juga dapat menurunkan kadar lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada beragam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Pastinya kondisi ini sangat tak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak disadari kalian makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan makan black garlic tunggal karena manfaat black garlic bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat meningkatkan imun tubuh didalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic biasanya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan bahwa mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang amat kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral ini mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sedang untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini disimpan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kalian mau mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *