Cari Bawang Hitam Tunggal di Kenyam Harga Terjangkau

Cari Bawang Hitam Tunggal di Kenyam Harga Terjangkau

Apa kalian sudah pernah makan black garlic tunggal? Black garlic merupakan bawang yang memiliki berbagai manfaat penting untuk tubuh manusia. Apa kamu tau bila khasiat black garlic berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan kamu dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 hari. Cara tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan merubah rasa jadi sedikit manis dan baunya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lembut seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya enggak disenangi, black garlic memiliki rasa lebih gurih, manis dan teksturnya sedikit halus. Nama black garlic pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan berbagai zat pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja kadarnya jadi agak kecil. Disamping itu, bawang hitam juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal pun punya berbagai khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi beragam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam pun mampu membunuh sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Menambahkan black garlic di masakan juga bisa membantu menyehatkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic punya peran khusus pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam dapat memelihara jantung supaya tetap sehat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam pun dapat menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga bisa merendahkan hipertensi biar terus berada di posisi standar. Zat organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini pun berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Menjaga kesehatan hati

Hati ialah bagian tubuh yang punya fungsi istimewa kepada pengeluaran racun. Maka dari itulah, liver harus tetap dirawat supaya racun didalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa merawat kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam tunggal bakal mengatasi kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang pada umumnya dipakai pada beragam jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tidak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tak disadari kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda dapat menanganinya dengan memakan bawang hitam sebab manfaat black garlic bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan bawang hitam bisa menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, bawang hitam mampu menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Riset menunjukan jika mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah allicin jadi beragam zat antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin itu memiliki banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini diletakan di kulkas maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menaruh bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam di tempat yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kalian mau memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *