Cari Bawang Hitam Tunggal di Kepulauan Seribu Selatan, Kepulauan Seribu Mantap

Cari Bawang Hitam Tunggal di Kepulauan Seribu Selatan, Kepulauan Seribu Mantap

Kamu pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat penting buat tubuh manusia. Apa kalian tahu bila khasiat bawang hitam tunggal berdampak baik kepada derajat kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apa itu black garlic?

Black garlic ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10 hingga 40 harian. Cara ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun lebih lembut kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tidak disukai, bawang hitam tunggal memiliki rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya lebih halus. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun telah menaikan berbagai senyawa pada black garlic seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya saja kandungannya menjadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan black garlic

Enggak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberi bumbu penyedap, black garlic pun punya banyak kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa kegunaan bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengobati bermacam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic juga sanggup membinasakan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal pada makanan pun dapat membantu menyegarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat istimewa pada jantung. Khasiat black garlic bisa merawat jantung supaya selalu sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang mampu mengurangi jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam pun dapat menaikan kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan hipertensi agar tetap berada di posisi standar. Senyawa organosulfur didalam black garlic mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara teratur sangat bagus bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan bisa punya darah yang standar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Hati yaitu organ yang memiliki peran khusus terhadap pembuangan racun. Maka dari itulah, liver kudu tetap dirawat agar toksin-toksin dalam tubuh dapat diremukan dan dibuang dari badan.

Khasiat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic dapat menyembuhkan kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic pun bisa mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang pada umumnya digunakan di bermacam masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini sangat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tidak disadari kalian mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan makan black garlic lantaran manfaat black garlic bisa melindungi sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Memakan black garlic dapat menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa penelitian, black garlic bisa menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan tiga hingga empat siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian membuktikan jika mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin ini memiliki banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, sementara untuk memelihara mutu black garlic sebaiknya rempah ini diletakan di lemari es maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menaruh bawang hitam di tempat lembab, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kalian kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *