Cari Bawang Hitam Tunggal di Pegunungan Bintang Ekonomis

Cari Bawang Hitam Tunggal di Pegunungan Bintang Ekonomis

Apa kamu pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki beragam khasiat baik buat tubuh manusia. Apakah Anda tau kalau manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Proses itu bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasa nya jadi lebih manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih halus kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya enggak disukai, black garlic punya rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sejatinya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sesungguhnya bawang hitam memiliki kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun telah menambah beragam zat pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic cuma kadarnya menjadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Tidak hanya digunakan untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic juga memiliki banyak khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic bisa mencegah dan mengatasi beragam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic juga dapat membunuh sel kanker sampai benar-benar lenyap. Bermacam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambah bawang hitam pada masakan juga dapat membantu menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat penting kepada jantung. Khasiat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar terus normal. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi agar tetap berada di posisi standar. Zat organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara rutin sangat bagus bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur dapat punya tekanan darah yang normal.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Memelihara fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peranan penting pada pembuangan toksin. Untuk itu, liver harus tetap dipelihara agar toksin didalam badan akan diuraikan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic dapat menyembuhkan ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun bisa mengurangi kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada beragam masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan makan black garlic tunggal karena kegunaan bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, black garlic tunggal bisa menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset menunjukan kalau konsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin ini punya banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak caranya sama saja layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kwalitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini diletakan di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk enggak menaruh black garlic di tempat lembab, ya.

Jauhi juga meletakan black garlic di tempat yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila kalian kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *