Cari Black Garlic Tunggal di Banyuwangi Terpercaya

Cari Black Garlic Tunggal di Banyuwangi Terpercaya

Kalian pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai berbagai manfaat istimewa untuk manusia. Apa Anda paham bila khasiat bawang hitam berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang itu ialah black garlic.

Apa sih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 hingga 40 hari. Proses tersebut akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa jadi lebih manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic pun sedikit kenyal seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak disukai, bawang hitam memiliki rasa lebih gurih, manis dan bertekstur lebih kenyal. Nama black garlic pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebenarnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung semua zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard pun sudah meningkatkan berbagai zat pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih di punyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Enggak hanya dipakai untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal pun mempunyai banyak khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat bawang hitam bisa mencegah dan menangani bermacam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangan sel kanker. Bawang hitam pun sanggup membunuh sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambahkan black garlic pada masakan pun bisa menolong menyegarkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam mempunyai fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic dapat merawat jantung biar terus kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu menurunkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic pun mampu menambah jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah supaya tetap ada di kisaran normal. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat tepat bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur akan punya darah yang wajar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver ialah bagian tubuh yang punya peran penting pada pembuangan toksin. Oleh karena itu, liver wajib tetap dijaga supaya racun didalam badan dapat diremukan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic dapat menangani kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic pun bisa mengurangi total lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini amat tidak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tak sadar Anda memakan masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam karena manfaat bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal akan menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic biasanya digunakan untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, bawang hitam tunggal dapat menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Mengobati diabetes

Pengkajian menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua mineral dan vitamin ini mempunyai banyak manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sementara untuk memelihara kwalitas bawang hitam tunggal lebih baik bumbu ini disimpan di lemari es atau pada ruang yang adem. Namun ingat untuk tak menaruh bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika Anda mau memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *