Cari Black Garlic Tunggal di Biak Numfor Ekonomis

Cari Black Garlic Tunggal di Biak Numfor Ekonomis

Apa kalian pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya banyak khasiat penting bagi manusia. Apa Anda paham kalau manfaat black garlic berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10-40 harian. Proses ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasa jadi sedikit manis dan baunya tak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit lembut kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard juga telah menambah berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja kadarnya menjadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Enggak cuma dipakai untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun mempunyai banyak kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam dapat mencegah dan mengobati berbagai jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Beragam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh meminimalisir risiko kanker. Memasukan black garlic tunggal di masakan juga akan membantu menyehatkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran penting kepada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung biar tetap normal. Bawang hitam mengandung zat yang dapat mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic pun bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang banyak dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah biar selalu ada di jumlah normal. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal mampu memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara rutin amat tepat untuk para penderita hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan bisa memiliki darah yang standar.

Jual Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang punya peran penting pada pengeluaran racun. Untuk itulah, hati kudu terus dirawat supaya toksin dalam badan dapat diremukan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal bisa merawat kesehatan liver. Zat dalam black garlic akan menangani ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipergunakan di beragam masakan. Pada bermacam riset, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat tidak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tidak sadar kalian mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam dapat melindungi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Mengkonsumsi black garlic dapat menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam bisa menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Menangani diabetes militus

Riset menunjukan jika memakan dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Black garlic bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan di suhu ruang, sementara untuk menjaga kualitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini disimpan di pendingin atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk enggak menaruh black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu ingin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *