Cari Black Garlic Tunggal di Cempaka Putih, Jakarta Pusat Murah

Cari Black Garlic Tunggal di Cempaka Putih, Jakarta Pusat Murah

Apa kamu pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang memiliki banyak khasiat penting buat manusia. Apakah kamu tahu jika khasiat black garlic tunggal berefek baik terhadap peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 hingga 40 harian. Proses tersebut akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasa menjadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih halus seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur sedikit kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan semua zat antioksidan tersebut dengan kualitas tinggi. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada black garlic tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic hanya saja kandungannya menjadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun mempunyai banyak manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun sanggup mematikan sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Memasukan black garlic tunggal di masakan pun dapat membantu menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic mempunyai peran penting kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung agar selalu normal. Bawang hitam mengandung zat yang dapat merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga mampu menambah tingkat kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah supaya terus ada di posisi normal. Zat organosulfur dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Khasiat

Memelihara kesehatan liver

Hati yaitu bagian tubuh yang mempunyai peran khusus pada pengeluaran racun. Untuk itulah, hati harus terus dirawat agar racun didalam tubuh dapat diremukan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan dalam black garlic tunggal dapat mengatasi ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun bisa menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap yang umumnya digunakan pada berbagai makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tak disadari kamu mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic sebab manfaat black garlic dapat memelihara sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Makan bawang hitam bisa memperbaiki daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut berbagai pengkajian, black garlic tunggal bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes

Penelitian menunjukan kalau konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat kuat buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin ini mempunyai banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam

Black garlic bisa dipakai untuk memasak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kualitas bawang hitam sebaiknya bawang ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak menyimpan black garlic di ruang lembab, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kamu ingin memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *