Cari Black Garlic Tunggal di Gambir, Jakarta Pusat Asli

Cari Black Garlic Tunggal di Gambir, Jakarta Pusat Asli

Apakah kalian pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic adalah bawang yang punya banyak manfaat baik buat tubuh manusia. Apakah Anda tau bila manfaat bawang hitam berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 harian. Cara ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasa jadi sedikit manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih kenyal kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya enggak enak, bawang hitam memiliki rasa agak manis, gurih dan bertekstur sedikit halus. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic tunggal memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard pun sudah menambah beberapa senyawa pada bawang hitam seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya kandungannya menjadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic

Enggak sekedar digunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah penyedap, black garlic tunggal juga punya segudang manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Manfaat black garlic bisa mencegah dan mengatasi bermacam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat mencegah sinyal yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur mengurangi resiko kanker. Menambah bawang hitam di masakan juga akan menolong membugarkan badan.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic dapat memelihara jantung agar terus normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic pun dapat meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat menurunkan tekanan darah agar terus ada di posisi normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal bisa memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri menurun.

Hal ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin amat tepat bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa memiliki tekanan darah yang standar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran penting terhadap pengeluaran toksin. Untuk itulah, liver kudu selalu dijaga biar racun dalam tubuh bisa diremukan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam bakal menangani kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat black garlic pun dapat menurunkan kadar lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipergunakan pada berbagai jenis makanan. Pada bermacam penelitian, MSG bisa merusak sel otak. Tentu Saja hal ini sangat enggak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa disadari kamu makan makanan yang kaya akan MSG. Anda dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat bawang hitam dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic akan menaikan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dipakai untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil penelitian, black garlic bisa menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic ketika perut masih kosong.

Menangani diabetes militus

Riset menunjukan jika memakan dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang amat kuat bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral ini punya beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, sementara untuk merawat kwalitas bawang hitam tunggal lebih baik rempah ini diletakan di pendingin atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan juga menaruh black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikian info tentang black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila Anda mau memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *