Cari Black Garlic Tunggal di Kecamatan Aru Tengah Berkualitas

Cari Black Garlic Tunggal di Kecamatan Aru Tengah Berkualitas

Kamu pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya banyak khasiat penting bagi tubuh. Apakah kamu tau jika khasiat black garlic tunggal berefek baik terhadap derajat kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu bawang hitam.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10-40 harian. Proses ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak enak, bawang hitam mempunyai rasa lebih gurih, manis dan teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sesungguhnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard pun telah menambah beberapa senyawa pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kadarnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, bawang hitam juga memiliki banyak khasiat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa menghambat sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu membinasakan sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan juga bisa membantu menyehatkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat istimewa pada jantung. Kegunaan bawang hitam bisa menjaga jantung biar selalu sehat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang bisa menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam pun bisa menambah kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah supaya terus ada di posisi normal. Zat organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu amat bagus buat para penderita hipertensi. Para pengidap hipertensi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Hati ialah organ yang memiliki fungsi istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver wajib tetap dipelihara agar racun di dalam badan akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam dapat merawat kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan kehancuran liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun bisa mengurangi jumlah lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di berbagai jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tidak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tak disadari kamu memakan masakan yang kaya akan MSG. Anda bisa menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Makan black garlic bisa memperbaiki kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, black garlic bisa menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Menangani diabetes militus

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara teratur bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Black garlic dapat dipakai untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kualitas bawang hitam sebaiknya rempah ini disimpan di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tidak menyimpan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Ini dia informasi tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau kamu pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *