Cari Black Garlic Tunggal di Kecamatan Gunung Sitoli Barat Orisinil

Cari Black Garlic Tunggal di Kecamatan Gunung Sitoli Barat Orisinil

Apakah kamu sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat penting bagi tubuh. Apa kamu tahu bila khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik pada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10-40 hari. Metode ini akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan merubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun lebih lunak kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya enggak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa lebih gurih, manis dan bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah berbagai zat pada bawang hitam tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya menjadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak cuma digunakan untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun punya banyak khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa mencegah dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Memasukan bawang hitam di masakan juga bisa membantu menyegarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic memiliki peran khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung supaya tetap sehat. Bawang hitam mengandung senyawa yang bisa menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic pun dapat menaikan kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan darah tinggi biar selalu ada di jumlah standar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin sangat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa punya darah yang wajar.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Hati ialah organ yang memiliki peranan istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, hati wajib selalu dipelihara supaya racun didalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam bakal mengobati kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang umumnya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar tak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tidak disadari kamu mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam akan menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic tunggal dapat menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset membuktikan bahwa konsumsi dua sampai tiga siung black garlic secara teratur dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat baik buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin itu mempunyai beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa digunakan untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan dimana saja, sedang untuk memelihara mutu black garlic lebih baik bumbu ini disimpan di lemari es atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan juga menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila kalian mau mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *