Cari Black Garlic Tunggal di Kecamatan Medan Selayang Harga Relatif Murah

Cari Black Garlic Tunggal di Kecamatan Medan Selayang Harga Relatif Murah

Apakah kalian sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki banyak khasiat baik bagi manusia. Apa kamu tahu kalau khasiat bawang hitam berdampak positif pada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic?

Black garlic yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10 sampai 40 harian. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih kenyal seperti agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur lebih kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal memiliki kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan mutu bagus. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beberapa zat pada bawang hitam tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh bawang hitam cuma jumlahnya menjadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic tunggal

Tidak cuma digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun punya segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menghambat tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga sanggup membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti menurunkan resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada makanan pun akan membantu menyegarkan fisik.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam memiliki manfaat khusus pada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu merawat jantung agar terus normal. Black garlic mengandung senyawa yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, khasiat black garlic tunggal pun bisa menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan hipertensi supaya selalu berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur sangat baik untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai darah yang wajar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Memelihara fungsi liver

Hati adalah organ yang memiliki fungsi istimewa pada pengeluaran racun. Untuk itu, liver kudu selalu dijaga agar toksin didalam badan akan diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam dapat memelihara kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam bakal menangani ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi kadar lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya hal ini benar-benar tak bagus untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak sadar kalian makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa menanganinya dengan mengonsumsi black garlic karena manfaat black garlic dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan black garlic tunggal dapat meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Menangani diabetes

Pengkajian membuktikan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat bagus untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam bahkan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral itu memiliki beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sementara untuk merawat mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di kulkas maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tidak menyimpan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Hindari pula meletakan bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Apabila kalian ingin mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *