Cari Black Garlic Tunggal di Kecamatan Silangkitang Online

Cari Black Garlic Tunggal di Kecamatan Silangkitang Online

Kamu sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki beragam khasiat baik bagi tubuh manusia. Apa kalian tau kalau khasiat black garlic berpengaruh baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang ini ialah black garlic tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 harian. Proses tersebut bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa nya menjadi sedikit manis dan baunya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih kenyal seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang umumnya enggak disukai, black garlic tunggal mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur lebih kenyal. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebetulnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah menaikan beberapa senyawa pada black garlic tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipakai untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga punya berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic juga dapat membinasakan sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal di masakan pun dapat menolong membugarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam punya fungsi penting terhadap jantung. Khasiat bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung supaya selalu sehat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat menurunkan kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic pun bisa menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat bawang hitam juga dapat menurunkan darah tinggi supaya terus berada di kisaran normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat tepat buat para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang wajar.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa terhadap pembuangan racun. Untuk itulah, liver wajib selalu dirawat biar toksin-toksin didalam badan akan dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam akan mengatasi ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic juga bisa mengurangi jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang umumnya dipakai pada beragam jenis masakan. Pada beberapa riset, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini amat tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tidak disadari kalian makan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran khasiat black garlic bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic bisa memperbaiki imun tubuh dalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut berbagai pengkajian, bawang hitam dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian menunjukan kalau mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin tersebut mempunyai beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama persis seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, maka untuk merawat kualitas bawang hitam alangkah baiknya bawang ini ditaruh di kulkas maupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat untuk tidak meletakan black garlic di ruang lembab, ya.

Jangan juga menaruh bawang hitam di lokasi yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kamu kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *