Distributor Bawang Hitam Lanang di Gunung Bahagia, Balikpapan Selatan, Balikpapan Ekonomis

Distributor Bawang Hitam Lanang di Gunung Bahagia, Balikpapan Selatan, Balikpapan Ekonomis

Apakah kamu pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal merupakan bawang yang mempunyai beragam manfaat baik untuk manusia. Apa kamu paham jika manfaat black garlic berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 harian. Proses itu akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasa jadi sedikit manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga terasa lebih lunak kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya tak enak, black garlic tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic tunggal memiliki kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun telah menaikan beragam senyawa pada black garlic tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kandungannya menjadi agak rendah. Selain itu, bawang hitam pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam

Tak hanya dipergunakan untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengobati berbagai jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun sanggup membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada makanan juga dapat membantu menyegarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam punya peran istimewa terhadap jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa merawat jantung agar selalu kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang mampu menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic juga mampu meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa merendahkan darah tinggi supaya selalu ada di posisi wajar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin amat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan bisa punya darah yang wajar.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati yaitu organ yang memiliki peranan khusus kepada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver wajib terus dipelihara supaya toksin-toksin dalam tubuh dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic bakal mengatasi kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam juga dapat menurunkan jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada bermacam masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tak disadari kamu mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic karena kegunaan bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan meningkatkan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil riset, black garlic mampu menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Riset menunjukan jika konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah allicin menjadi beragam zat antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin tersebut mempunyai berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga mutu bawang hitam sebaiknya rempah ini ditaruh di lemari es ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat agar enggak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kamu mau memakannya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *