Distributor Bawang Hitam Lanang di Johar Baru, Jakarta Pusat Berkualitas

Distributor Bawang Hitam Lanang di Johar Baru, Jakarta Pusat Berkualitas

Apa kamu pernah mendengar black garlic? Black garlic merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat baik buat manusia. Apa kalian paham jika manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Proses ini bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasanya menjadi sedikit manis dan aromanya tak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih halus kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang biasanya tak enak, bawang hitam memiliki rasa lebih gurih, manis dan teksturnya agak lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sesungguhnya bawang hitam punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul telah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kandungannya jadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap, bawang hitam pun memiliki banyak manfaat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan mengobati bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam pun bisa membunuh sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti mengurangi resiko kanker. Menambahkan black garlic pada masakan pun akan membantu membugarkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic mempunyai manfaat istimewa kepada jantung. Kegunaan black garlic tunggal mampu menjaga jantung supaya selalu kuat. Black garlic mengandung zat yang bisa merendahkan kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga dapat meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga dapat merendahkan darah tinggi supaya tetap berada di kisaran standar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat bagus untuk para penderita hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan dapat memiliki darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Fermentasi

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver ialah organ yang punya fungsi istimewa pada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itulah, liver mesti terus dirawat biar racun didalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam dapat mengatasi kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang umumnya dipakai pada berbagai jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tak sadar Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic sebab manfaat bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam dapat memperbaiki imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, bawang hitam bisa menahan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Pengkajian menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin itu memiliki beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk menjaga mutu black garlic tunggal sebaiknya rempah ini ditaruh di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jangan juga menaruh bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikian penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika Anda mau memakannya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *