Distributor Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Likupang Barat Original

Distributor Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Likupang Barat Original

Apa kamu sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai banyak khasiat penting untuk tubuh. Apakah kalian tau kalau khasiat black garlic berdampak baik terhadap derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Cara ini bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa jadi lebih manis dan aroma yang tak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih halus seperti agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tak enak, black garlic memiliki rasa lebih gurih, manis dan teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi antara lain ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan semua zat antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard pun sudah menaikan berbagai zat pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh bawang hitam cuma kadarnya jadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipakai untuk masak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga memiliki berbagai khasiat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengobati bermacam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic pun dapat membunuh sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan pun akan menolong membugarkan fisik.

Merawat jantung

Bawang hitam punya manfaat khusus terhadap jantung. Khasiat bawang hitam bisa menjaga jantung biar selalu kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang bisa menurunkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat meningkatkan kolesterol HDL. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah agar terus berada di posisi standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Cara Fermentasi Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver yaitu organ yang memiliki peran penting pada pembuangan racun. Oleh karena itu, hati harus terus dijaga agar toksin-toksin dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Zat dalam black garlic tunggal dapat mengatasi kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic juga dapat mengurangi total lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang biasanya dipakai di beragam makanan. Pada berbagai riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini amat tidak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak sadar kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengatasinya dengan makan black garlic tunggal karena manfaat bawang hitam bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam dapat menaikan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam bisa menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset menunjukan bahwa konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang amat baik buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral ini punya beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai black garlic

Black garlic dapat dipakai untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk merawat mutu bawang hitam sebaiknya rempah ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat untuk enggak menyimpan black garlic di tempat lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kamu kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *