Distributor Bawang Hitam Tunggal di Cengkareng, Jakarta Barat Harga Terjangkau

Distributor Bawang Hitam Tunggal di Cengkareng, Jakarta Barat Harga Terjangkau

Anda pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal merupakan bawang yang mempunyai berbagai khasiat penting buat manusia. Apa kamu tau kalau khasiat black garlic tunggal berefek baik kepada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang itu adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10-40 harian. Cara tersebut bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa menjadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic pun sedikit lembut seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak enak, bawang hitam punya rasa agak manis, gurih dan bertekstur agak lembut. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan segala zat antioksidan ini dengan kualitas baik. Proses Mailard pun telah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja kadarnya menjadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam

Tak hanya dipakai untuk masak dan memberi bumbu penyedap, black garlic juga memiliki berbagai kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam manfaat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengobati berbagai type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur mengurangi resiko kanker. Menambahkan black garlic pada masakan pun akan membantu menyehatkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya peran khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung agar selalu kuat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang bisa menurunkan tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga bisa menambah kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa merendahkan darah tinggi biar tetap berada di posisi normal. Zat organosulfur didalam bawang hitam mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri minim.

Hal ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat bagus untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan dapat mempunyai darah yang standar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang mempunyai peranan istimewa pada pembuangan racun. Oleh karena itulah, liver mesti selalu dijaga agar toksin di dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat black garlic bisa merawat kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam tunggal dapat mengobati kehancuran liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan kadar lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap rasa yang umumnya digunakan pada bermacam jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Tentunya keadaan ini sangat tidak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tidak sadar kalian mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal karena kegunaan bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal dapat memperbaiki kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic mampu menekan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian membuktikan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara rutin bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar kuat buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic pun bisa dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin tersebut mempunyai berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama saja seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk menjaga mutu black garlic tunggal sebaiknya bumbu ini ditaruh di kulkas atau pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kamu mau mengolahnya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *