Distributor Bawang Hitam Tunggal di Gedebage, Bandung Terpercaya

Distributor Bawang Hitam Tunggal di Gedebage, Bandung Terpercaya

Anda pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki beragam khasiat baik buat tubuh. Apa kamu tau bila khasiat black garlic tunggal berefek positif terhadap derajat kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah black garlic.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 hari. Metode itu akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya tak begitu kuat. Tekstur bawang hitam juga lebih halus kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tak disukai, bawang hitam memiliki rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic kaya akan segala zat antioksidan ini dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun telah menaikan beragam zat pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam hanya kandungannya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan bawang hitam

Tak sekedar digunakan untuk masak dan memberikan rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya berbagai kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan mengatasi beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa mematikan sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Mencampurkan black garlic di masakan pun dapat menolong membugarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam mempunyai peran khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu menjaga jantung biar tetap sehat. Black garlic mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam juga bisa menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah supaya tetap ada di posisi wajar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal dapat memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat baik bagi para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat punya darah yang standar.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki fungsi penting terhadap pengeluaran racun. Oleh sebab itulah, liver kudu terus dirawat biar toksin di dalam tubuh bisa diremukan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam bakal mengatasi ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak dalam hati.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang umumnya digunakan pada berbagai jenis makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak disadari kamu mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab manfaat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal dapat meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa pengkajian, bawang hitam dapat menekan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara kontinu bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang amat baik untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut punya banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, maka untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat agar enggak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Demikian info mengenai bawang hitam tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kamu kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *