Distributor Bawang Hitam Tunggal di Makasar, Jakarta Timur Orisinil

Distributor Bawang Hitam Tunggal di Makasar, Jakarta Timur Orisinil

Apakah Anda pernah melihat black garlic? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki beragam manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apa kalian tahu kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek baik kepada derajat kesehatan kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10-40 harian. Cara tersebut akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya menjadi lebih manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam pun lebih halus kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya tidak disukai, bawang hitam mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur sedikit halus. Nama black garlic tunggal pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada juga yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul antara lain adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga sudah menambah berbagai senyawa pada bawang hitam misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic hanya kandungannya jadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam tunggal

Enggak sekedar dipakai untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam tunggal dapat mencegah dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga dapat mematikan sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambah bawang hitam di masakan juga akan menolong menyegarkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya manfaat penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic mampu memelihara jantung biar selalu kuat. Black garlic tunggal mengandung zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal pun dapat menaikan jumlah kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi darah tinggi biar selalu berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Hal ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat bagus untuk para pengidap darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa punya tekanan darah yang standar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver ialah organ yang mempunyai peran khusus pada pengeluaran racun. Maka dari itulah, liver mesti tetap dijaga supaya toksin-toksin dalam tubuh bisa diremukan dan di buang dari tubuh.

Khasiat black garlic dapat merawat kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam akan mengatasi ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun bisa menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap yang umumnya dipergunakan di bermacam jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini amat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tak sadar kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan memakan bawang hitam karena khasiat black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan black garlic tunggal akan menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, bawang hitam tunggal bisa menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani penyakit gula

Penelitian menunjukan jika memakan 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin jadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya bisa disimpan dimana saja, sedang untuk menjaga mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini diletakan di kulkas atau pada suhu yang adem. Namun ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Kalau kalian pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *