Distributor Bawang Hitam Tunggal di Matraman, Jakarta Timur Online

Distributor Bawang Hitam Tunggal di Matraman, Jakarta Timur Online

Apa Anda pernah mendengar black garlic tunggal? Black garlic adalah bawang yang memiliki beragam manfaat penting bagi manusia. Apa Anda tahu bila khasiat bawang hitam berdampak baik terhadap derajat kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa itu bawang hitam tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 harian. Cara itu bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya tak begitu kuat. Tekstur bawang hitam juga sedikit halus seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam memiliki rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya lebih halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Proses Mailard pun sudah menaikan berbagai zat pada bawang hitam seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic pun memiliki segudang manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengobati berbagai type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membinasakan sel kanker hingga betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada masakan pun dapat menolong membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic mempunyai fungsi istimewa terhadap jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat jantung agar tetap kuat. Bawang hitam mengandung zat yang bisa menurunkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menambah tingkat kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kadar kolesterol HDL yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan hipertensi agar terus ada di jumlah normal. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu amat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver adalah bagian tubuh yang punya peran penting pada pembuangan racun. Oleh sebab itulah, liver harus terus dijaga supaya toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Kandungan dalam black garlic bakal menyembuhkan kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic pun bisa menurunkan total lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya dipakai pada beragam masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tidak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tak sadar Anda makan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab khasiat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam dapat menaikan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam biasanya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal mampu menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic ketika perut dalam kondisi kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian menunjukan kalau mengkonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral tersebut mempunyai beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, sedang untuk merawat mutu black garlic tunggal sebaiknya rempah ini ditaruh di kulkas atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika kamu ingin memakannya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *