Distributor Bawang Hitam Tunggal di Sidotopo Bermutu

Distributor Bawang Hitam Tunggal di Sidotopo Bermutu

Apakah Anda sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai manfaat istimewa buat tubuh manusia. Apa kalian tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berefek positif pada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apa itu bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 sampai 40 hari. Cara itu bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal mengubah rasa jadi sedikit manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun sedikit halus seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya enggak disukai, bawang hitam memiliki rasa lebih manis, gurih dan bertekstur lebih kenyal. Nama black garlic pun jadi populer. Sebetulnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung semua senyawa antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan berbagai senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam cuma kadarnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beragam manfaat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun bisa mematikan sel kanker sampai benar-benar mati. Bermacam tipe kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu zat yang manjur mengurangi risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada makanan juga bisa menolong menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat khusus kepada jantung. Khasiat black garlic dapat memelihara jantung agar terus sehat. Black garlic mengandung zat yang bisa merendahkan jumlah kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic tunggal juga dapat meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi agar terus berada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal bisa melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat bagus untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa punya tekanan darah yang normal.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki peran istimewa kepada pembuangan racun. Untuk itu, liver harus selalu dipelihara agar racun di dalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal dapat menangani kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan total lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di beragam jenis makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tidak disadari kamu memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan mengonsumsi black garlic tunggal lantaran kegunaan bawang hitam dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Makan black garlic tunggal bisa memperbaiki imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic tunggal dapat menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Pengkajian membuktikan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral ini punya beragam manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sedang untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik bawang ini disimpan di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat agar enggak menaruh black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Hindari pula menyimpan black garlic di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau kalian kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *