Distributor Bawang Hitam Tunggal di Tarempa Bermutu

Distributor Bawang Hitam Tunggal di Tarempa Bermutu

Apa kamu sudah pernah melihat black garlic? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai berbagai manfaat baik untuk manusia. Apakah Anda paham bila khasiat bawang hitam berefek positif terhadap derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih kenyal seperti agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang biasanya tak enak, black garlic mempunyai rasa agak gurih, manis serta bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Proses Mailard juga telah menambah beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma kandungannya jadi agak kecil. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Tak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam pun memiliki banyak kegunaan lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan menangani beragam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu mematikan sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh menurunkan resiko kanker. Menambahkan black garlic tunggal pada masakan juga dapat menolong membugarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam punya peran khusus pada jantung. Khasiat black garlic bisa menjaga jantung agar terus sehat. Bawang hitam mengandung senyawa yang bisa menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic tunggal pun bisa menaikan kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat black garlic juga bisa menurunkan hipertensi supaya terus ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah maka tekanan peredaran darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat bagus buat para penderita hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat memiliki tekanan darah yang normal.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Hati yaitu bagian tubuh yang punya fungsi istimewa terhadap pembuangan toksin. Oleh karena itu, hati harus selalu dirawat supaya racun dalam badan akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa dalam black garlic tunggal bakal menangani kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat black garlic juga dapat menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang biasanya digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tanpa disadari kamu mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. kamu dapat menanganinya dengan memakan bawang hitam tunggal sebab kegunaan bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam bisa meningkatkan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic biasanya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes

Riset menunjukan kalau konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat baik buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral tersebut memiliki berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, maka untuk merawat kualitas black garlic alangkah baiknya rempah ini diletakan di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk enggak meletakan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila kalian mau memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *