Distributor Black Garlic Tunggal di Cinambo, Bandung Original

Distributor Black Garlic Tunggal di Cinambo, Bandung Original

Apakah kalian pernah makan black garlic tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki berbagai khasiat penting bagi tubuh manusia. Apa kamu tau bila khasiat black garlic berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 hari. Proses tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasanya jadi lebih manis dan baunya enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal juga sedikit halus kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang biasanya tak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih dan bertekstur agak halus. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebenarnya black garlic bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam tunggal mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga telah menambah beberapa senyawa pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam cuma kadarnya menjadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam

Tidak sekedar dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga memiliki berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi berbagai jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di makanan juga dapat membantu menyegarkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung agar terus kuat. Black garlic mengandung senyawa yang bisa menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic juga bisa menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah biar tetap ada di kisaran normal. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam mampu memperlebar pembuluh darah sehingga penekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara teratur sangat baik bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Liver ialah organ yang memiliki peranan khusus terhadap pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, hati harus tetap dijaga biar racun dalam tubuh akan diuraikan dan dibuang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam tunggal akan mengatasi ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal pun bisa mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di bermacam jenis makanan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini benar-benar enggak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, mungkin tidak disadari kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengobatinya dengan memakan black garlic karena kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan memperbaiki kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil penelitian, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Penelitian membuktikan kalau mengonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah kandungan alisin jadi beragam zat antioksidan yang sangat bagus buat kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin ini memiliki banyak fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk memasak caranya sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, maka untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal lebih baik bumbu ini diletakan di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat agar tak meletakan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Hindari pula menaruh black garlic di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Jika kamu kepengin mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *