Distributor Black Garlic Tunggal di Manggar Baru, Balikpapan Timur, Balikpapan Ekonomis

Distributor Black Garlic Tunggal di Manggar Baru, Balikpapan Timur, Balikpapan Ekonomis

Anda pernah makan black garlic? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya banyak khasiat istimewa untuk tubuh manusia. Apa kamu tahu jika manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Metode itu bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasa menjadi lebih manis dan baunya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit lunak kaya agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tak enak, black garlic mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya black garlic mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga sudah menambah berbagai zat pada bawang hitam seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam

Tidak hanya dipakai untuk masak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic tunggal juga punya berbagai kegunaan lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa mencegah dan menangani berbagai type penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam juga sanggup membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang terbukti menurunkan resiko kanker. Memasukan black garlic tunggal di masakan juga akan menolong menyegarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat penting pada jantung. Khasiat bawang hitam mampu merawat jantung biar terus kuat. Black garlic mengandung zat yang mampu menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam pun dapat menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah agar selalu berada di posisi wajar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah kepada dinding arteri minim.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver adalah organ yang punya peranan penting kepada pembuangan toksin. Oleh karena itulah, liver wajib selalu dijaga supaya racun didalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Zat didalam black garlic dapat menyembuhkan kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada bermacam masakan. Pada beberapa riset, MSG dapat menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini amat enggak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tak disadari Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal lantaran manfaat black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal dapat memperbaiki imun tubuh didalam menangkal penyakit lain yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang sangat baik buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam pun bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral itu memiliki beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, sementara untuk merawat mutu bawang hitam alangkah baiknya rempah ini disimpan di lemari es ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *