Grosir Bawang Hitam Lanang di Biak Numfor Berkualitas

Grosir Bawang Hitam Lanang di Biak Numfor Berkualitas

Kalian pernah makan bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki banyak khasiat baik buat manusia. Apa Anda tahu kalau khasiat black garlic berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Cara ini akan merubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasa menjadi sedikit manis dan aromanya tak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit kenyal seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang pada umumnya tak enak, black garlic tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih dan bertekstur agak halus. Nama bawang hitam pun jadi populer. Sebenarnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun telah menaikan beberapa senyawa pada black garlic contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kadarnya jadi agak kecil. Selain itu, black garlic pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic pun memiliki segudang manfaat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beragam khasiat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan menangani beragam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat menghambat sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa membunuh sel kanker hingga betul-betul lenyap. Beragam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambahkan black garlic pada makanan pun dapat menolong membugarkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya peran istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal bisa memelihara jantung agar tetap sehat. Black garlic tunggal kaya akan zat yang bisa merendahkan jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam tunggal pun dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah agar selalu ada di kisaran normal. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal bisa melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat tepat bagi para penderita hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan bisa memiliki darah yang standar.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver yaitu bagian tubuh yang mempunyai peran penting terhadap pembuangan racun. Oleh karena itu, liver harus selalu dipelihara supaya toksin dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa didalam black garlic akan mengatasi kehancuran liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap yang biasanya dipakai pada beragam masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tanpa sadar Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan makan bawang hitam tunggal lantaran kegunaan bawang hitam dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Makan black garlic tunggal bisa meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut hasil pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi diabetes

Riset membuktikan bahwa mengonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam juga bisa menjadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin ini punya berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih biasa dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk merawat mutu black garlic sebaiknya rempah ini disimpan di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk enggak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila kamu mau memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *