Grosir Bawang Hitam Lanang di Buru Orisinil

Grosir Bawang Hitam Lanang di Buru Orisinil

Apa kalian pernah makan bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya berbagai khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah kamu tahu jika manfaat bawang hitam berdampak baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apasih black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Proses tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasanya jadi agak manis dan baunya tak begitu kuat. Tekstur bawang hitam pun sedikit lembut kaya agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tidak disukai, black garlic punya rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur agak halus. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul diantaranya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga telah menambah berbagai zat pada bawang hitam seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic tunggal cuma kandungannya menjadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak sekedar digunakan untuk memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun punya segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Manfaat black garlic bisa menangkal dan mengatasi bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan black garlic tunggal dapat menghambat tanda-tanda yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun bisa membunuh sel kanker sampai benar-benar musnah. Berbagai jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada makanan pun dapat menolong menyegarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat khusus pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu memelihara jantung biar tetap sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam pun dapat menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat bawang hitam juga bisa mengurangi darah tinggi supaya tetap berada di jumlah wajar. Zat organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat tepat buat para penderita darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur dapat memiliki darah yang wajar.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Hati yaitu organ yang memiliki peran istimewa kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itulah, hati mesti tetap dijaga agar toksin dalam tubuh bisa diremukan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic dapat merawat kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic akan menyembuhkan kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam pun dapat mengurangi kadar lemak didalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang pada umumnya dipergunakan di beragam masakan. Pada berbagai penelitian, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat enggak bagus bagi perkembangan otak.

Mungkin kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tak sadar Anda makan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab manfaat black garlic tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, black garlic bisa menahan tingkat kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset menunjukan bahwa konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin jadi berbagai senyawa antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral itu memiliki banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu black garlic sebaiknya bumbu ini disimpan di lemari es maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat agar enggak menyimpan black garlic di tempat lembab, ya.

Jauhi pula menaruh black garlic tunggal di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kalian ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *