Grosir Bawang Hitam Lanang di Cilandak, Jakarta Selatan Harga Terjangkau

Grosir Bawang Hitam Lanang di Cilandak, Jakarta Selatan Harga Terjangkau

Anda pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat istimewa bagi manusia. Apa Anda tahu kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek positif kepada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apa sih black garlic?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 harian. Cara ini akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya jadi sedikit manis dan baunya tidak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam pun lebih halus seperti agar-agar. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic punya rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menaikan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja jumlahnya menjadi agak sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tidak sekedar digunakan untuk masak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic pun mempunyai berbagai manfaat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa penyakit kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan mengatasi beragam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga dapat membunuh sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic pada masakan pun dapat menolong menyehatkan tubuh.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal memiliki peran istimewa terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam mampu merawat jantung supaya tetap kuat. Black garlic kaya akan senyawa yang mampu menurunkan tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun dapat menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan hipertensi agar selalu ada di kisaran standar. Zat organosulfur dalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat baik bagi para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan akan mempunyai darah yang normal.

Jual Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Hati adalah organ yang punya peranan khusus kepada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, hati wajib selalu dijaga biar toksin-toksin didalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam tunggal bakal mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya digunakan di berbagai masakan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini amat tak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa disadari Anda memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan makan bawang hitam tunggal lantaran manfaat bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat memperbaiki daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya dipakai untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, black garlic mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic ketika perut dalam kondisi kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian menunjukan bahwa konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal pun dapat menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral ini punya berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam sebaiknya bawang ini disimpan di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat untuk tidak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di ruang yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika Anda pengin mengolahnya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *