Grosir Bawang Hitam Lanang di Cilandak, Jakarta Selatan Original

Grosir Bawang Hitam Lanang di Cilandak, Jakarta Selatan Original

Kalian pernah makan bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang mempunyai beragam khasiat istimewa buat tubuh. Apakah kalian tau kalau khasiat bawang hitam berpengaruh baik pada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 hari. Proses ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal mengubah rasa menjadi agak manis dan baunya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih kenyal kaya agar-agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak gurih, manis dan teksturnya sedikit kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard pun sudah menaikan beragam senyawa pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dimiliki oleh bawang hitam hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam juga punya berbagai kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa masalah kanker

Manfaat black garlic dapat menangkal dan mengobati beragam type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun sanggup membunuh sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam jenis kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambahkan black garlic di masakan juga dapat membantu menyegarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung agar tetap kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang mampu menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic pun bisa menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi biar tetap ada di jumlah normal. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat memperbesar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Liver adalah organ yang memiliki peran penting pada pengeluaran racun. Oleh karena itulah, hati harus tetap dipelihara supaya racun dalam badan akan dihancurkan dan di buang dari tubuh.

Khasiat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam tunggal akan menyembuhkan ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic juga dapat mengurangi total lemak didalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tanpa disadari kalian makan makanan yang kaya akan MSG. kalian bisa menanganinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena kegunaan black garlic tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam akan memperbaiki imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian membuktikan kalau mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat bagus untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic pun bisa dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin tersebut punya beragam khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, sedang untuk merawat kwalitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini disimpan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk tak menaruh black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *